L’agronomo Andrea Battiata, membro della Società Toscana di Orticultura, ha perfezionato un sistema di gestione dell’orto biologico che dà ottimi risultati in termini di resa e di valore nutrizionale dei prodotti, realizzando a Firenze con la sua azienda – l’Az. Agr. Ortobioattivo – certificata biologica, l’orto bioattivo.