Terra di Prato

Terra di Prato è un mercato dei produttori agricoli e del piccolo artigianato, è un’opportunità per acquistare direttamente da chi produce, senza passaggi intermedi, per nutrirsi con alimenti genuini e di stagione.

Ogni edizione è un’occasione per scoprire e riscoprire, direttamente dagli agricoltori e da esperti, le proprietà e le caratteristiche di alcuni cibi, la stagionalità degli ortaggi e della frutta, nell’ottica di una riappropriazione delle tipicità locali e di quel sapere contadino da non dimenticare.

Terra di Prato, nasce ad aprile 2009, per volontà dell’Amministrazione Comunale e con il contributo della Regione Toscana, nell’ambito del progetto “Filiera Corta “: rete regionale per la valorizzazione di prodotti agricoli toscani.

Al mercato è possibile acquistare frutta e verdura di stagione, salumi e formaggi, marmellate, miele, vino, olio e liquori, carne, pesce appena pescato, prodotti da forno e molto altro.